Проведён мастер-класс на тему «Методы физико-химического анализа»

13 апреля 2026 года Научно-исследовательский центр фармации провёл мастер-класс, приуроченный ко Дню науки, на тему «Методы физико-химического анализа» для обучающихся образовательных программ «Технология фармацевтического производства».
Руководитель НИЦФ, к.фарм.н., профессор Орынбасарова К.К. подчеркнула важность проведения научных исследований различных видов лекарственного растительного сырья с целью их промышленного освоения и расширения ассортимента отечественных фитопрепаратов.

Основной целью научно-исследовательских работ является формирование собственной сырьевой базы лекарственного растительного сырья, а также разработка и внедрение на её основе высокоэффективных и экологически безопасных фитопрепаратов. В рамках НИР осуществляется выделение и изучение биологически активных веществ из лекарственных растений Южного Казахстана с последующим созданием новых фитопрепаратов широкого спектра действия.

Координаторами мастер-класса выступили: Орынбасарова К.К., Рахманова Г.С., Рыбакова А.Д., Куандык А.Т.
Цель мастер-класса заключалась в повышении научного потенциала обучающихся в области фармацевтических исследований. В ходе мероприятия были продемонстрированы методы физико-химического анализа, включая спектрофотометрию, рефрактометрию и инфракрасную спектрометрию

Куандык А.Т. представил информацию о физическом методе химического анализа — спектрофотометрии, основанной на определении концентрации вещества по интенсивности окраски растворов. В ходе мастер-класса гостям и обучающим на бакалавре было продемонстрировано количественное определение окрашенных растворов.
Также Куандык А.Т. представил участникам мастер-класса метод инфракрасной спектроскопии. Обучающиеся и гости ознакомились с максимумами поглощения ИК-излучения, которые свидетельствуют о наличии в молекулах исследуемого образца определённых функциональных групп и структурных фрагментов.

Научный сотрудник Рахманова Г.С. показала метод получения эфирного масла на приборе Клевенджера. Также обьяснила, что содержание эфирного масла в растительном сырье можно определять путем перегонки водяным паром в приборе Клевенджера, а затем по обьему полученного эфирного масла можно расчитат выход в процентах по отношению к абсолютному сухому сырью.

Эфирные масла являются оптически активными веществами, для оценки их чистоты использовали рефрактометр. Чем выше показатель преломления света, тем больше содержание примесей в составе эфирного масла. После получения эфирных масел научный сотрудник, магистр медицинских наук Рыбакова А.Д. подробно разъяснила принцип работы рефрактометра RX-7000i и продемонстрировала его практическое применение.

По итогам мастер-класса состоялось обсуждение, в ходе которого участники отметили, что мероприятия подобного уровня наглядно демонстрируют результаты интеграции дисциплин, изучаемых студентами в вузе. Полученные знания в области физико-химических методов анализа способствуют формированию профессиональных компетенций и практических навыков, необходимых в будущей деятельности специалистов.
Таким образом, высокие требования к содержанию и организации подготовки специалистов в высших учебных заведениях, включая поддержку научно-исследовательской деятельности обучающих, обусловлены современными темпами развития экономики страны. В связи с этим в образовательный процесс активно внедряются элементы научных исследований, направленные на закрепление теоретических знаний на практике, в том числе посредством участия обучающих в научно-исследовательской работе как в рамках учебного процесса, так и за его пределами.